Chegou o blend do Bixo, que é collab com o incrível Balla!
Para agradar os gateiros do BR e também quem quer um café intenço e frutado ao mesmo tempo.
A união de duas coisas que o Balla ama, o nosso café Noir e o Ameaça Vermelha.
Esse é um blend de cafés com torra escura e média, sem abandonar a qualidade que o Bixo sempre entrega em todos os produtos.
Os grãos desse café foram produzidos na região da Mantiqueira e Sul de Minas, pelo produtores Fredericko Silveira na Fazenda Surubi e Pieter Keijsers no Sitio Maracatu.
Café Especial 100% Arábica.
Variedade: Arara - blend.
Ponto de torra: escuro.
Notas: Frutas vermelhas maduras e nibs de cacau, intenso e encorpado.
Produtor: Fredericko Silveira e Pieter Keijsers.
Processamento: Natural CD e fermentado.
Torrefação: Bixo Café.
